37.糖浆是以（ ）原料为主调制而成的汁液。 [单选题] *

来源： 厨师知识竞赛题库   

37.糖浆是以（ ）原料为主调制而成的汁液。 [单选题] *

A．双糖

B．结晶糖

C．再结晶糖

D．麦芽糖

答案解析

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