27.豆类制馅常用品种有红小豆、绿豆和（ ）。 [单选题] *

来源： 厨师知识竞赛题库   

27.豆类制馅常用品种有红小豆、绿豆和（ ）。 [单选题] *

A．扁豆

B．豌豆

C．大豆

D．芸豆

答案解析

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