刀法变化中“丁”的规格是（）。

来源： 中级面点工题库    职业资格   

刀法变化中“丁”的规格是（）。

A、 A、1cm?

B、 B、1mm?

C、 C、3mm

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!

答案解析

上一篇: 合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是（）。
下一篇: 下列品种中使用了滚粘型方法的是（）