来源： 职业资格 中级面点工题库
鱼类脂肪大部分为（）
A、 A、不饱和脂肪酸
B、 B、饱和脂肪酸
C、 C、必需脂肪
D、 D、非必需脂肪酸本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!