69、烹饪行业上所谓的“双刀双板”是指要做到()分开加工。 [单选题] *

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69、烹饪行业上所谓的“双刀双板”是指要做到()分开加工。 [单选题] *

A. 生与熟

B.板与板

C.刀与刀

D.刀与板

答案解析