64、烹制干货原料的水平能反映（）。 [单选题] *

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64、烹制干货原料的水平能反映（）。 [单选题] *

A.厨师技艺的高低

B.厨师资历的长短

C.候锅技能水平的高低

D.厨师工作责任心的强弱

答案解析

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