96.下列菜品中，采用“香炸”烹调方法制作而成的是（ ）。 [单选题] *

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96.下列菜品中，采用“香炸”烹调方法制作而成的是（ ）。 [单选题] *

A．香炸云雾

B．高丽鱼条

C．交切鱼片

D．龙井虾仁

答案解析

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