80.需要用足汽长时间蒸制的菜肴是( )。 [单选题] *

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80.需要用足汽长时间蒸制的菜肴是( )。 [单选题] *

A.清蒸大闸蟹

B.荷叶粉蒸肉

C.清蒸江刀鱼

D.五彩蒸鱼糕

答案解析