来源： 中级中式烹调师题库 职业资格
下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是（）
A、 A、小麦面粉
B、 B、大豆蛋白粉
C、 C、糯米粉
D、 D、玉米粉本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!