桂花酱是制成()

来源: 职业资格    中级面点工题库   

桂花酱是制成()

A、 A、加糖、密封发酵

B、 B、糖渍后发酵

C、 C、盐渍后加入糖浆

D、 D、糖渍后加入糖浆

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答案解析