馅心多搀冻,汁多肥嫩,味道鲜美是()面点的制作特点。

来源: 职业资格    中级面点工题库   

馅心多搀冻,汁多肥嫩,味道鲜美是()面点的制作特点。

A、 A、京式

B、 B、苏式

C、 C、广式

D、 D、秦式

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答案解析