47.动物脂肪中（ ）含量较多。 [单选题] *

来源： 厨师知识竞赛题库   

47.动物脂肪中（ ）含量较多。 [单选题] *

A．单不饱和脂肪酸

B．多不饱和脂肪酸

C．饱和脂肪酸

D．必需脂肪酸

答案解析

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