104、家畜经屠宰后，大致经过四个阶段的变化，其中以（）阶段，为最佳食用 [单选题] *

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104、家畜经屠宰后，大致经过四个阶段的变化，其中以（）阶段，为最佳食用 [单选题] *

A.尸僵

B.成熟

C.自溶

D.冷水

答案解析

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