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95、 编组宴席点心随相搭配的菜肴一起上桌,因而其成本()计算。 [单选题] *
来源:
厨师知识竞赛题库
厨师
95、 编组宴席点心随相搭配的菜肴一起上桌,因而其成本()计算。 [单选题] *
A.单独计算
B.与菜肴成本混合
C.加倍
D.不作
答案解析
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