【单选题】 乳品发生微生物污染时，可以将乳胨化和碱化的一类微生物是【】。（技能鉴定,其他技能,乳品检验工试题）

来源： 技能鉴定    其他技能    乳品检验工   

【单选题】 乳品发生微生物污染时，可以将乳胨化和碱化的一类微生物是【】。

A大肠杆菌

B沙门氏菌

C肉毒杆菌

D芽孢杆菌

答案解析

上一篇: 【单选题】 乳粉在喷雾干燥条件下首先排除的是【】。（技能鉴定,其他技能,乳品检验工查题）
下一篇: 【填空题】 细菌性食物中毒通常可以分为两大类，即感染型食物中毒和【】.（技能鉴定,其他技能,乳品检验工试题）