【单选题】 双料乳糖胆盐发酵管,除了【】外,其它成分均加倍。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工习题)

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【单选题】 双料乳糖胆盐发酵管,除了【】外,其它成分均加倍。

A蛋白胨

B乳糖

C胆盐

D

答案解析