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【单选题】 双料乳糖胆盐发酵管,除了【】外,其它成分均加倍。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工习题)
来源:
其他技能
乳品检验工
技能鉴定
【单选题】 双料乳糖胆盐发酵管,除了【】外,其它成分均加倍。
A
蛋白胨
B
乳糖
C
胆盐
D
水
答案解析
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【填空题】 牛乳中最常见、数量最多的一类细菌是【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工答案)
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【单选题】 紫外灯消毒主要用于【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工试题)
【填空题】 牛乳中最常见、数量最多的一类细菌是【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工答案)
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【单选题】 可以直接用于配制标准溶液的试剂是【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工题库)
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【填空题】 显微镜是微生物的研究工具,种类繁多,有光学显微镜、相差、暗视野、荧光及【】等。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工答案)
【填空题】 牛乳的酸度表示方法通常用乳酸百分率和【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工查题)
【判断题】 称量试剂时,不应将多余的试剂放回原瓶,以免因吸管或药匙不洁而污染整瓶试剂。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工真题)
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