制作()是采用暗炉烤的的方法。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

制作()是采用暗炉烤的的方法。

A、 A、烤牛肉

B、 B、东江盐鸡

C、 C、烤羊肉

D、 D、叉烧肉

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答案解析