来源: 中级中式烹调师题库 职业资格
根据原料的自然属性不同,原料可以分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
A、 A、鲜活原料
B、 B、脱水原料
C、 C、动物性原料
D、 D、腌制原料本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!