来源： 职业资格 中级中式烹调师题库
炭疽杆菌耐热性差，在60℃时即可被杀死，但形成芽孢后在（）时才能被杀死。
A、 A、100℃
B、 B、120℃
C、 C、140℃
D、 D、160℃本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!