Toggle navigation
查题无忧
法律法规类
建筑工程类
医学卫生类
知识竞赛类
财经会计类
招聘考试类
计算机类
成人教育类
资格证书类
题目
立即检索
维生素B2的生理功能。
来源:
职业资格
中级中式烹调师题库
维生素B2的生理功能。
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
答案解析
查看答案
上一篇:
在大力或频繁摩擦的加工制作中宜使用()炊具。
下一篇:
清蒸滑鸡使用清芡,这里体现了调芡色的()原则。
在大力或频繁摩擦的加工制作中宜使用()炊具。
油发时原料的()不能太大。
皮下脂肪防止体温向外放散和防止外界辐射热的侵入,是一种()。
在正常情况下,纯油脂应()。
属于牛前腿部位的肌肉是()。
制作()是采用挂霜的烹调方法。
艺术性是菜肴造型艺术的形式,通过造型与配色使()达到具有一定的艺术欣赏价值。
以下叙述中符合烩菜方法要求的是()
某菜肴的成本是6元,计划成本率为40%,则其售价为()元。
当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或不足时,即可造成人体内氨基酸的()。
×
查看答案