来源: 职业资格 中级中式烹调师题库
制作()是采用挂霜的烹调方法。
A、 A、拔丝苹果
B、 B、怪味花生
C、 C、苏白肉
D、 D、香蕉锅炸本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!