来源： 中级中式烹调师题库 职业资格
属于牛前腿部位的肌肉是（）。
A、 A、胸脯肉
B、 B、腱子肉
C、 C、里仔盖
D、 D、脊背肉本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!