在正常情况下,纯油脂应()。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

在正常情况下,纯油脂应()。

A、 A、无色

B、 B、呈乳白色

C、 C、浅黄色

D、 D、呈微黄色

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答案解析