所谓菜肴的自然形式，是指由整鸡、鸭、鱼等原料本身固有的形状来构成（）形式，要求形状完整、色调均匀。
A、 A、菜肴
B、 B、成品
C、 C、自然
D、 D、美观
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答案解析
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所谓菜肴的自然形式，是指由整鸡、鸭、鱼等原料本身固有的形状来构成（）形式，要求形状完整、色调均匀。
A、 A、菜肴
B、 B、成品
C、 C、自然
D、 D、美观
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