果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到()。
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到()。
A、 A、密封容器中保藏
B、 B、包装袋中密封
C、 C、冷藏冰箱中冷却
D、 D、冷冻冰箱中冷冻
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