下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。

来源：职业资格西式面点师理论(初级)题库

下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。

A、 A、起酥油

B、 B、黄油

C、 C、人造黄油

D、 D、花生油

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答案解析

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