制作黑鱼子酱的鱼子来自于（）。

来源：职业资格中级中式烹调师题库

制作黑鱼子酱的鱼子来自于（）。

A、 A、三文鱼

B、 B、鳕鱼

C、 C、鲐鱼

D、 D、鲟鱼

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!

答案解析

上一篇: 冷菜造型色彩要丰富，色调以鲜艳夺目、层次分明为（）。

下一篇: 油脂大多都有自己独特的（）。