冷菜造型要逼真,形状以小巧灵珑、精巧美观()。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

冷菜造型要逼真,形状以小巧灵珑、精巧美观()。

A、 A、为本

B、 B、为好

C、 C、为主

D、 D、大方

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答案解析