47 . 将下好的剂子按照成品的要求，制成能包馅的坯皮的过程是（ ）。 [单选题] *

来源： 中式面点制作   

47 . 将下好的剂子按照成品的要求，制成能包馅的坯皮的过程是（ ）。 [单选题] *

A.搓条

B.摘剂

C.擀皮

D.成型

答案解析

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