《随园食单》主要是()方面的权威著作。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

《随园食单》主要是()方面的权威著作。

A、 A、烹饪原料

B、 B、食单菜谱

C、 C、食疗方剂

D、 D、饮食市场

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答案解析