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【单选题】 裱制混酥饼干时,烤盘内的面坯【】要适当,防止成品相互粘连。(技能鉴定,其他技能,厨师真题)
来源:
技能鉴定
其他技能
厨师
【单选题】 裱制混酥饼干时,烤盘内的面坯【】要适当,防止成品相互粘连。
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