【单选题】 面点中使用的米粉，按原料可分为：籼米粉、粳米粉、糯米粉和【】米粉四类。（技能鉴定,其他技能,厨师试题）

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【单选题】 面点中使用的米粉，按原料可分为：籼米粉、粳米粉、糯米粉和【】米粉四类。

A大米

B小米

C玉米

D混合

答案解析

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