【单选题】 根据点心中原料在某一品种的不同作用,将原料分为【】。(技能鉴定,其他技能,厨师题库)

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【单选题】 根据点心中原料在某一品种的不同作用,将原料分为【】。

A二类

B三类

C四类

D几类

答案解析