塔是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类（）的点心。
来源： 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
塔是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类（）的点心。
A、 A、圆形
B、 B、方形
C、 C、较大型
D、 D、较小型
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塔是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类（）的点心。
A、 A、圆形
B、 B、方形
C、 C、较大型
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