制作点心“白皮酥”时，用按成型较适宜（）

来源： 中级面点工题库    职业资格   

制作点心“白皮酥”时，用按成型较适宜（）

A、 A、手指尖

B、 B、手心

C、 C、手掌根

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答案解析

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