由于味觉器官先后受到两种不同呈味物质的刺激而产生新的味感的现象，叫做（）。

来源：中级面点工题库职业资格

由于味觉器官先后受到两种不同呈味物质的刺激而产生新的味感的现象，叫做（）。

A、 A、对比现象

B、 B、消杀现象

C、 C、转换现象

D、 D、相乘作用

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答案解析

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