158．中性洗涤剂主要用于洗涤(　　)。 [单选题] *

来源： 餐厅服务员试题库   

158．中性洗涤剂主要用于洗涤(　　)。 [单选题] *

A、毛发、衣物和菜品

B、器皿、设备的表面

C、厨房间的油垢

D、容器的沉淀物

答案解析

上一篇: 154．撤盘前，要注意观察宾客的刀叉摆法。如果宾客很规矩地(　　)，即表示不再吃了，可以撤盘。 [单选题] *
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