札干是用明胶片、水和（）调制而成的制品。

来源：西式面点师理论(初级)题库职业资格

札干是用明胶片、水和（）调制而成的制品。

A、 A、白砂糖

B、 B、糖粉

C、 C、糖浆

D、 D、葡萄糖

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答案解析

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