【单选题】 制作冷鸡肉批要把辅料中的蘑菇【】。(技能鉴定,其他技能,厨师答案)
来源: 其他技能 厨师 技能鉴定
【单选题】 制作冷鸡肉批要把辅料中的蘑菇【】。
A腌入味
B煎上色
C片成片
D切成丁
答案解析
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