鉴定原料品质的感官指标是()。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

鉴定原料品质的感官指标是()。

A、 A、纯度

B、 B、成熟度

C、 C、水分

D、 D、颜色

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析