来源： 中级中式烹调师题库 职业资格
在下列品种中属于鲜活原料的是（）。
A、 A、火腿
B、 B、冷冻鱼
C、 C、鹅肝酱
D、 D、烧鹅本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!