腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是()。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是()。

A、 A、苤蓝

B、 B、蔓青

C、 C、青菜头

D、 D、雪里红

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答案解析