叶菜多用作雕刻各种花菜、鸟兽、人物、风景的()。

来源: 职业资格    中级中式烹调师题库   

叶菜多用作雕刻各种花菜、鸟兽、人物、风景的()。

A、 A、主料

B、 B、原料

C、 C、配料

D、 D、陪衬

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答案解析