00202《饭店前厅与客房管理》
- 【简答题】 客房部为了预防火灾采取了哪些措施？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【单选题】 一般来讲，整洁状况包含两方面内容：【】和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【判断题】 住客的客房钥匙统一归口前厅问讯处发放和管理。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【判断题】 现代饭店提倡全员营销的理念，要求每个部门、每个人都参与饭店的公关营销活动。因此，客房部也必然要和公关营销部发生很多业务联系。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【填空题】 饭店的大堂设计也应以饭店的【】为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【填空题】 饭店常用的清洁剂有洗涤剂、【】、碱性清洁剂、【】、【】、溶剂、消毒剂、空气清新剂。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【多选题】 饭店的组合产品【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【判断题】 在没有住店医生的情况下，客人头脑清晰，请服务员帮助购药服用，服务员应前往药店购买。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【判断题】 专业分工及岗位设置应是静态的，应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【单选题】 公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房价与【】相乘才是饭店实际收取的房价。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【多选题】 客房内的消防设施用品主要有【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【多选题】 饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针，切实采取有效措施，以达到“【】”的目标。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【多选题】 制定工作定额所需考虑的因素有【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【名词解析】 保证类预订（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【判断题】 饭店一旦发生不安全事件，作为员工，要在报告领导和保安部门的同时，主动保护好现场，同时，可向住店宾客说明事情的原因和经过。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【判断题】 尽量将团体宾客入住在同一楼层或相近的楼层，采取相对集中排房的原则。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【多选题】 客房部组织机构设置的原则有：【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【简答题】 简述客房部在饭店中的地位及作用是什么？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题）
- 【判断题】 影响激励作用的因素无内部和外部差异。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【单选题】 【】饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【判断题】 非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【多选题】 影响客房营业收入的因素主要有客房【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【简答题】 作为客房服务员，应怎样预防失窃事件的发生？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【判断题】 客房的舒适感由无数主观评价合成，不象声、光、热那样有具体的测定数据。【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题）
- 【简答题】 饭店沟通协调的内容是什么？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库）
- 【简答题】 简述前台员工培训程序。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案）
- 【填空题】 【】、【】是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的【】则是服务质量的灵魂。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）
- 【简答题】 员工绩效评估的类别有哪些？（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【多选题】 房价的基本类型【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题）
- 【名词解析】 鱼尾式报价（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题）