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【判断题】 专业分工及岗位设置应是静态的,应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题)
来源:
学历考试
高等教育自学考试
工学类
00202《饭店前厅与客房管理》
【判断题】 专业分工及岗位设置应是静态的,应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。【】
A
对
B
错
答案解析
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【单选题】 公布房价是对外的公开报价,但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣,所以公布房价与【】相乘才是饭店实际收取的房价。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
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【判断题】 在没有住店医生的情况下,客人头脑清晰,请服务员帮助购药服用,服务员应前往药店购买。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题)
【单选题】 公布房价是对外的公开报价,但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣,所以公布房价与【】相乘才是饭店实际收取的房价。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
【多选题】 客房内的消防设施用品主要有【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题)
【多选题】 饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针,切实采取有效措施,以达到“【】”的目标。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题)
【多选题】 制定工作定额所需考虑的因素有【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题)
【名词解析】 保证类预订(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
【判断题】 饭店一旦发生不安全事件,作为员工,要在报告领导和保安部门的同时,主动保护好现场,同时,可向住店宾客说明事情的原因和经过。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
【判断题】 尽量将团体宾客入住在同一楼层或相近的楼层,采取相对集中排房的原则。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题)
【多选题】 客房部组织机构设置的原则有:【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题)
【简答题】 简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题)
【判断题】 影响激励作用的因素无内部和外部差异。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案)
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