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【多选题】 客房部组织机构设置的原则有:【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题)
来源:
高等教育自学考试
00202《饭店前厅与客房管理》
学历考试
工学类
【多选题】 客房部组织机构设置的原则有:【】。
A
专职分工的原则
B
统一指挥的原则
C
高效能的原则
D
统一调度的原则
答案解析
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【简答题】 简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题)
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【判断题】 尽量将团体宾客入住在同一楼层或相近的楼层,采取相对集中排房的原则。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题)
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