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【多选题】 制定工作定额所需考虑的因素有【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题)
来源:
学历考试
工学类
00202《饭店前厅与客房管理》
高等教育自学考试
【多选题】 制定工作定额所需考虑的因素有【】。
A
员工素质
B
工作环境
C
规格标准
D
设施设备条件
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【名词解析】 保证类预订(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
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【多选题】 饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针,切实采取有效措施,以达到“【】”的目标。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题)
【名词解析】 保证类预订(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
【判断题】 饭店一旦发生不安全事件,作为员工,要在报告领导和保安部门的同时,主动保护好现场,同时,可向住店宾客说明事情的原因和经过。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
【判断题】 尽量将团体宾客入住在同一楼层或相近的楼层,采取相对集中排房的原则。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》查题)
【多选题】 客房部组织机构设置的原则有:【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题)
【简答题】 简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》习题)
【判断题】 影响激励作用的因素无内部和外部差异。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案)
【单选题】 【】饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》题库)
【判断题】 非住店人员查找住店客人,为体现宾馆服务人员热情服务的素质,应立即接通住店客人房间电话,给非住店人员提供方便。【】(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》试题)
【多选题】 影响客房营业收入的因素主要有客房【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》真题)
【简答题】 作为客房服务员,应怎样预防失窃事件的发生?(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00202《饭店前厅与客房管理》答案)
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