制作()是采用煨的烹调方法。

来源: 中级中式烹调师题库    职业资格   

制作()是采用煨的烹调方法。

A、 A、芙蓉三鲜

B、 B、佛跳墙

C、 C、炖酥肉

D、 D、普宁豆酱鸡

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