冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的（）。

来源：中级中式烹调师题库职业资格

冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的（）。

A、 A、高潮

B、 B、高峰

C、 C、展示

D、 D、体现

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答案解析

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