油焖五香菜肴的五香是()。
A、 A、肉扣、陈皮、草果、花椒、大料
B、 B、大料、白芪、草果、丁香、桂皮
C、 C、花椒、陈皮、肉扣、茴香、大料
D、 D、丁香、大料、花椒、肉扣、桂皮
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答案解析
上一篇: 制作()是采用煨的烹调方法。
下一篇: ()属于前期热处理的工艺方法。
油焖五香菜肴的五香是()。
A、 A、肉扣、陈皮、草果、花椒、大料
B、 B、大料、白芪、草果、丁香、桂皮
C、 C、花椒、陈皮、肉扣、茴香、大料
D、 D、丁香、大料、花椒、肉扣、桂皮
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